Als Nachfolger von Annemarie Foidl wurde Kabarettist Andreas Vitasek als neuer Botschafter für Sekt Austria auserkoren. Bei der Jahrespressekonferenz gab Sekt Austria zudem einen positiven Ausblick auf den neuen Sektjahrgang sowie Einblick in die Event-Highlights rund um den Tag des Sekts.
Mit dem Tag des Sekt Austria am 22. Oktober startet hierzulande die prickelnde Hochsaison. Passend dazu lud das Österreichische Sektkomitee zur Jahrespressekonferenz in die renommierten Räumlichkeiten des Wiener Burgtheaters. Neben aktuellen Entwicklungen und Projekten der Sekt Austria informierten Benedikt Zacherl aus dem Hause Schlumberger und Vorsitzender des Österreichischen Sektkomitees, Michael Malat, Winzer und Leiter des Marketingausschusses im Österreichischen Sektkomitee und Geschäftsführerin Dagmar Gross auch über bevorstehende Events und Aktivitäten. Abschließend wurde der neue Sektbotschafter feierlich gekürt.
Das Amt der Sektbotschaft wird jedes Jahr mit einer Persönlichkeit des öffentlichen Lebens besetzt, die eine besondere Affinität zu Genuss und Kultur hat. Nach Wolfgang Rosam 2022 und Annemarie Foidl, Präsidentin der Sommelier Union Austria, die das Amt bis jetzt bekleidete, konnte nun Andreas Vitasek als neuer Botschafter gewonnen werden. Er überzeugt nicht nur als Kabarettist, Schauspieler oder Regisseur und Intendant, sondern wird auch als Feinschmecker geschätzt. Unter dem Motto »Ein Leben ohne Sekt ist vorstellbar, aber sinnlos« setzt er sich ab sofort für den prickelnden Genuss mit rot-weiß-roter Herkunft ein. »Sekt muss weg vom Stehgetränk zum Sitzgetränk«, so Vitasek, der Sekt auch als Speisenbegleiter jederzeit Wein vorziehen würde.
Ob zu Speisen, zum Anstoßen oder einfach nur so – am Tag des Sekt Austria am 22. Oktober wird es prickelnd: Viele Sekthersteller:innen öffnen rund um den feinperligen Feiertag ihre Kellertore, um tief in das Sekt-Geschehen einzutauchen – von Verkostungen zu verschiedenen Themen, Führungen durch die Welt der Sektherstellung, Live-Degorgieren oder -Sabrieren sowie diverse Sekt- und Speisen-Specials bis hin zu Rundfahrten durch die Kellergassen mit prickelnder Verkostung.
»Schaumwein ist nach wie vor jene Kategorie im Weinbereich, die international und auch in Österreich wächst – über die vergangenen Jahre auch insbesondere Sekt«, so Mag. Benedikt Zacherl. Der Aufwärtstrend würde sich sowohl in den Erhebungen von AC Nielsen mit einem Wachstum von plus 15,6 Prozent im Umsatz über die letzten drei Jahre als auch in der stetig steigenden Anzahl der Hersteller widerspiegeln. Derzeit gibt es 250 heimische Sekt- und Schaumweinhersteller, mit einem ebenfalls steigenden Angebot an Sekt Austria. Dabei darf man sich auch künftig auf eine elegante und frische Stilistik bei heimischem Sekt freuen. »Allgemein ist ein vielversprechender Jahrgang von Sektgrundwein zu erwarten, der bei der Lese nahezu optimale analytische Werte aufwies«, so Michael Malat.
Im Rahmen der Pressekonferenz wurde zudem eine besondere Premiere gefeiert: In Zusammenarbeit mit der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) und dem Österreichischen Sektkomitee ist die neue – und in dieser Form erste – Schulungsunterlage »Sekt Austria« entstanden. Auf 40 Seiten und in 14 Kategorien erfährt man auf anschaulichste Weise alles was es zum Thema Sekt zu wissen gibt – von den Trauben über die verschiedenen Produktionsmethoden bis hin zum Service, den Gläsern und den richtigen Pairings.
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