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© Del Fabro Kolarik

Austrian Zero Award startet wieder

alkoholfrei
Entalkoholisierte Weine
Auszeichnung

Nach der Premiere im Vorjahr wird der von Del Fabro Kolarik und VieVinum initiierte Award dieses Jahr zum zweiten Mal für alkoholfreie Getränke und Alternativen verliehen.

Der Austrian Zero Award zeichnet auch heuer wieder alkoholfreie Getränke aus. Initiiert wurde der Award  von Del Fabro Kolarik und VieVinum mit dem Ziel, eine Orientierungshilfe für alkoholfreie Getränke und Alternativen für Gastronomie, Hotellerie und Handel zu schaffen. Dabei sollen vor allem herausragende Produkte sichtbar gemacht werden, um Qualitätsmaßstäbe in einem dynamisch wachsenden Markt zu setzen.

Die Produkte, die ab sofort eingereicht werden können, werden im April blind verkostet. Zugelassen sind Getränke mit einem maximalen Alkoholgehalt von 0,5 Vol.-Prozent. Die Bewertung erfolgt in elf Kategorien, darunter entalkoholisierte Weine und Schaumweine, fermentierte Proxies, Sparkling Teas, alkoholfreie Spirituosen sowie Ready-to-Drink-Produkte. Die Jury des Austrian Zero Award besteht aus einem Master of Wine, Weinakademiker:innen und Diplomsommeliers und Diplomsommelièren.

Low- & Zero-Produkte sind gerade dabei, die Getränkebranche nachhaltig zu verändern. Mit dem Austrian Zero Award setzen wir einen wichtigen Maßstab für Qualität und Orientierung im deutschsprachigen Raum.

– Rafael Topf, Sortimentsexpertise Del Fabro Kolarik

Zero Zone der VieVinum

Die Sieger der ersten Kategorien werden am 16. Mai 2026 im Rahmen der VieVinum in der Wiener Hofburg prämiert und in der dortigen Zero Zone dem internationalen Fachpublikum präsentiert. Die Auszeichnung der weiteren Sieger:innen ist für Juni 2026 geplant.

Weitere Infos unter: delfabrokolarik.at/austrian-zero-award


 

Redaktion
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