»Beim Reden kommen d'Leut z'samm«, sagt eine bekannte Redensart. Und übers Essen redet man bekanntlich besonders gern. All diese Dinge haben die Online-Lebensmittelplattform markta sowie die HBLFA für Gartenbau und Österreichische Bundesgärten in ein innovatives Pop-Up-Format gepackt, das am 19. Mai startet. »Bauernmarkt unter Palmen« heißt das Konzept, das laut Presseaussendung als Begegnungsraum von Produzenten und Konsumenten dienen sollte. Als Location wurde ein historischer Ort mit ganz besonderem Ambiente gewählt – das Palmenhaus im Burggarten im 1. Wiener Gemeindebezirk.
Urbaner Nahversorger
Die Pop-up-Eventserie findet von Mai bis Oktober statt. Bis zu 30 Familien- und Kleinproduzenten werden an jedem Veranstaltungswochenende handgemachte Produkte anbieten und verkosten lassen und sich mit den Gästen über die regionalen Besonderheiten und Produktionsbedingungen austauschen. Regionale Genusserlebnisse treffen dabei auf hochaktuelle Themen wie lokale Kreislaufsysteme, Urban Farming, resiliente Landwirtschaft, Ernährungssicherheit, Biodiversität und Schaffung von Lebensqualität im urbanen Raum. Jedes Marktwochende hält besondere Wissensformate bereit. Den Start bildet am 20. Mai eine Kooperation mit der Langen Nacht der Forschung.
INFO
Bauernmarkt unter Palmen | markta x Bundesgärten
Termin: 19.-22. Mai 2022
Ort: Palmenhaus im Burggarten, 1010 Wien
Öffnungszeiten:
- 19.5.: 17-21 Uhr Opening & Afterwork
- 20.05.: 12-23 Uhr Bauernmarkt & lange Nacht der Forschung
- 21.05.: 10-20 Uhr Bauernmarkt
- 22.05.: 10-18 Uhr Bauernmarkt
Die weiteren Termine
- 16. bis 19. Juni 2022
- 21. bis 24. Juli 2022
- 25. bis 28. August 2022
- 22. bis 25. September 2022
- 20. bis 23. Oktober 2022
