Es ist der Klassiker unter den Bieren, das Pils. Das untergärige Bier hat im Vergleich zu anderen Biersorten einen erhöhten Hopfengehalt.
91 Punkte
- Altenburger »Premium Pils«
Goldgelb und mit zart metallischen Anklängen im Duft; die Herznote bilden Hopfenspargel und Butterblumen. Im Mund mit hellem Cornflakes-Ton, der von der Bitteren rasch übermannt wird. Schlanker Typus, dabei feine pfeffrige Noten und hohes Trinkanimo.
4,9 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €
Altenburger Brauerei, brauerei-altenburg.de
- Waldhaus »Diplom Pils«
Strohgoldene Farbe mit stabiler Schaumdeckung. Fast schotig frische Hopfennase nach Limettenschale und Wiesenkräutern. Rezenter Antrunk, dabei nur zarte Malzprägung und kräftige Bittere – sie fällt (vor allem im Nachhall) fast schon zu kantig aus.
4,9 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, €
Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid, waldhaus-bier.de
- Jever Pilsener
Stabiler, cremeweißer Hopfen deckt ein dunkel strohfarbenes Bier. Der Duft zeigt Muffinteig, Zwergorangen und auch Sauerwasser. Sehr schlanker, sehr herber Antrunk mit intensiver Zitrusnote; ab dem mittleren Gaumen gehört das Feld nur der Bitteren.
4,9 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, €
Friesisches Brauhaus zu Jever, jever.de
89 Punkte
- Karlsberg »Urpils«
Helles Strohgelb, feiner weißer Schaum. Duft nach Rhabarber und Grasschnitt. Schlanker Antrunk, hinter dem eine nougatartige Süße hervorscheint. Die Malznote sorgt für das harmonische Mittelstück, das von nicht abschwellender -Bitterer gekrönt wird.
4,8 Vol.-%, 0,33-l-Flasche, €
Karlsberg Brauerei, karlsberg.de
88 Punkte
- Ketterer Pils
Schönes Strohgelb mit kompaktem, feinporigem Schaum. Im Duft nach Strohsternen, frischer Ananas und etwas Schwefelholz. Im Antrunk recht vollmundig, heller und etwas süßer Malzkörper. Die einsetzende Bittere kann das am Ende noch fein ausgleichen.
4,9 Vol.-%, 0,5-l-Flasche, €
Familienbrauerei M. Ketterer, kettererbier.de
87 Punkte
- Ketterer Pils Alkoholfrei
Massive Schaumkrone, unter der klare Hopfenanmutung mit Noten von Grasschnitt und Passionsfrucht durchblitzen. Fast radlerartige Anmutung, was Zitrusfrucht-Geschmack, aber auch Trinkanimo betrifft. Erst im Finish tritt auch wieder die Bittere hinzu.
0,33-l-Flasche, €
Familienbrauerei M. Ketterer, kettererbier.de
Hier finden Sie eine Übersicht über alle Kategorien und Sieger der Falstaff Bier Trophy Deutschland 2023.
Legende
95–100 Punkte: absolute Weltklasse
90–94 Punkte: ausgezeichnet
85–89 Punkte: gute bis sehr gute Qualität
Das Preisklassesegment:
€: bis 3 Euro
€€: bis 7 Euro
€€€: ab 7 Euro
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