Das neue Konzept der renovierten »D-Bar« im »The Ritz Carlton, Vienna« vereint die zeitlosen Klassiker der Cocktailkunst mit frischen, innovativen Kreationen. Auch das kulinarische Angebot wird erweitert.
Die »D-Bar im The Ritz Carlton, Vienna« erstrahlt in einem neuen Licht und lädt Gäste ein, die Vielfalt der amerikanischen Mixologie zu erkunden. Die Neueröffnung und Renovierung dieser renommierten Bar haben eine geheimnisvolle und elegante Atmosphäre geschaffen, die Besucher:innen in ihren Bann zieht. Die Bar wurde sorgfältig umgestaltet, um einen Ort der Entspannung und Sinnesfreude zu schaffen.
So nennt es General Manager Jürgen Ammerstorfer und präsentiert das neue Design der Location. Das Ambiente in der »D-Bar« ist geprägt von gedämpftem Licht, intimen Sitzgelegenheiten und sorgfältig ausgewählten Dekorationselementen. Dies schafft eine exklusive, aber dennoch gemütliche Umgebung, in der die Gäste ihre Sinne verwöhnen lassen können.
Die frisch renovierte Bar präsentiert stolz eine Cocktailkarte, die die Tradition der klassischen Cocktails ehrt und gleichzeitig mit innovativen Kreationen überrascht. Inmitten der vertrauten Evergreens wie dem »Old Fashioned« und dem »Bellini« werden Gäste neue und aufregende Geschmacksrichtungen entdecken können, die auf subtile Weise von den Klassikern inspiriert sind - ganz nach dem neuen Bar-Motto »Discover the Reflections«.
Wir haben 14 klassische Cocktails ausgesucht, die viel getrunken werden, und daraus haben wir uns einen sogenannten Twist überlegt. Mit einem kleinen Spiegel, den man mit der Cocktail-Karte bekommt, ist der Twist, also der Cocktail, zu lesen. Wir wollten das Ganze spielerisch machen. Hierfür haben wir uns mit einer Künstlerin getroffen, die nicht nur die Namen für die Twists kreiert hat, sondern auch kreative Grafiken.
Florian Steflitsch, Assistant Bar Manager
Das kulinarische Angebot wird ebenso erweitert und umfasst neben den klassischen Gerichten »Steak Sandwich« und »American Burger« auch kreative Neuigkeiten, wie die »Lobster-Avocado Roll«, die »Truffle French Fries« und den Küchen-Liebling »Mac & Cheese«.
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