»Die Negroni Week« ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern bietet auch die Möglichkeit, Gutes zu tun.
Ein aufregendes Ereignis in der Welt der Bars, das alle Liebhaber klassischer Cocktails aufhorchen lässt, ist in jedem Fall »Die Negroni Week«. In dieser besonderen Woche öffnen Bars aus aller Welt ihre Türen, um die Vielfalt und Kreativität dieses ikonischen Drinks zu feiern. Der Negroni, bestehend aus Gin, Campari und rotem Wermut, wird in dieser Zeit in zahlreichen Variationen angeboten.
Jede Bar präsentiert stolz ihre eigenen einzigartigen Interpretationen des Drinks, sei es durch die Verwendung von hausgemachten Bitters, ungewöhnlichen Botanicals oder kreativen Garnituren. Diese Woche ist nicht nur eine Gelegenheit, die Aromen und Nuancen des Negroni zu erkunden, sondern auch eine Wohltätigkeitsveranstaltung, bei der ein Teil der Einnahmen oft gemeinnützigen Zwecken zugutekommt.
Die 11. jährliche Negroni Week, vom 18. bis 24. September, zelebriert die einzigartige Verbindung zwischen Campari, dem legendären Negroni-Cocktail und der Welt der Mixology. Ein Teil der Einnahmen geht auch heuer wieder an den gemeinnützigen Partner »Slow Food«, der sich vor allem für gesunde und nachhaltige Ernährung weltweit einsetzt.
Seit 2012 brachte die Initiative mehr als 4 Millionen US-Dollar für wohltätige Zwecke ein. Und auch dieses Jahr unterstützen wir unsere globalen Partner beim Fundraising, indem wir auf die zeitlosen Bande zwischen Campari und dem Negroni anstoßen und die Leidenschaft von Barkeeper:innen zusammenbringen, die an vorderster Front der Cocktailkultur stehen, Michele Porta, Campari Global Channel und Customer Marketing Director.
Dieses Mal wird die Woche auch wieder in Österreich gefeiert. Sechs erstklassige Bars und Bartender haben die Gelegenheit, ihre Mixology-Künste zu präsentieren und sowohl den klassischen Negroni als auch neue Interpretationen davon zu servieren. Diese Bars werden während der »Die Negroni Week« exklusive Kreationen anbieten:
Bar Campari, Wien
Hammond Bar, Wien
Truth & Dare, Wien
Josef Cocktail, Wien
The Ritz-Carlton, Wien
Liquid Diary, Innsbruck
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