Slow Food auf der sonnigen Südseite der Alpen.
Kärnten ist eine geschmackvolle Schnittstelle, in der die Alpen-Adria- Küche auf einzigartige Schätze von Almen und Talern, aus Flüssen und Seen auf mediterrane Genussfreude und Leichtigkeit trifft. Kärnten ist auch Slow Food Pionierland, eine Erfolgsgeschichte von Menschen, die die Natur schützen und lieben, von engagierten Landwirten ebenso wie von vorbildlichen Lebensmittelproduzenten, leidenschaftlichen Gastgebern und aufmerksamen Köchen.
Der neue Slow Food Kärnten Guide 2024/25 ist ein kulinarischer Reiseführer für alle, die sich auf Entdeckungsreise durch Österreichs Süden machen möchten. Mehr als 110 Restaurants, Almhütten und Buschenschenken sowie Märkte, Feste, Slow Food Dörfer und Slow Food Travel Regionen.
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