Auch heuer war der Falstaff Champagner Salon in der Staatsoper schillernder Anziehungspunkt der Ballgesellschaft. Vor der rauschenden Ballnacht dinierten geladene Gäste aus dem In- und Ausland im »Grünen Salon« des »Hotel Sacher«.
Die rund 5.000 Gäste der 67. Ausgabe des Opernballs wurden nicht enttäuscht: Einmal mehr bewies das Ball-Komitee der Wiener Staatsoper, dass ihr Tanzparkett das Who's who aus Wirtschaft, Kultur, Politik und Society anzieht. Nicht nur die heimische Prominenz gab sich die Ehre, auch die Dichte an internationalen Gästen fiel heuer besonders hoch aus. Die Ballgesellschaft erfreute sich an dem Johann-Strauss-Schwerpunkt, welcher sich durch das wohlkuratierte Eröffnungsprogramm zog. Cornelius Meister dirigierte, es sangen Nadine Sierra, Kammersänger Juan Diego Flórez, Maria Nazarova und Daniel Jenz. Eröffnet wurde mit dem »Kaiserwalzer«, unter der Leitung von Ballettdirektor Martin Schläpfer. Die 144 Paare des Jungdamen- und Jungherren-Komitees zogen heuer zur »Violetta-Polka« ein. Nicht nur die Kultur, auch das kulinarische Programm glänzte mit prominenten Namen: Unter dem Motto »Steirereck & Friends« eröffnete Birgit Reitbauer heuer den Genussreigen eines jährlich wechselnden Gastspiels am Ball.
Bereits zum fünften Mal war der Falstaff Champagner Salon ein stimmungsvoller Genuss-Hotspot in der Oper, wo in Kooperation mit »The Ritz-Carlton Vienna« die besten Champagner »by the glass« ausgeschenkt wurden. Das Verlegerpaar Angelika und Wolfgang Rosam lud auch heuer wieder illustre Gäste aus Wirtschaft, Kultur und Diplomatie zum Ball-Highlight. Bevor man zur Eröffnung in der Rangloge Platz nahm, baten die Gastgeber in den »Grünen Salon« des »Hotel Sacher«, wo zum kulinarischen Auftakt ein Gala-Dinner serviert wurde. Zu den Gästen zählten Salvatore Ferragamo, Weingut Il Borro Toscana, Christine Maninger-Ferragamo, Designerin, Thomas Hopfgartner, Living Deluxe Real Estate, Sängerin Giorgia Villa, die spanische Botschafterin in Wien Aurora Mejίa Errasquin und ihr Ehemann Pascual Ignacio Navarro Rίos, Spanischer Botschafter in Deutschland, Clemens Schindler und Katharina Schindler, Rechtsanwälte Schindler Attorneys sowie Gäste aus Brasilien, Manuela Touma ihre Tochter Georgia.
Spätestens nach der Eröffnung führte der Weg des Gourmets am Wiener Opernball in den dritten Stock: Im Falstaff Champagner Salon genossen unter anderem Stadtrat Peter Hanke, Sabine Hanke, Daniel Serafin, Silvia Frieser, Birgit Reitbauer, Familie Markowitsch, Marika Lichter und viele andere das stimmungsvolle Ambiente und die Klänge von Chansonnière Christiana Uikiza.
Im Fokus stand aber vor allem eines: Champagner. Zu den Highlights auf der Karte zählten unter anderem Champagne De Venoge, Princes Champagner Blanc de Noirs, Champagne Legras & Haas Brut Intuition, Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs, Champagne Laurent-Perrier, La Cuvée Magnum, Champagne Bollinger Special Cuvée Brut, Champagne Perrier-Jouet Grand Brut, Champagne Palmer & Co., Rosé Solera & Extra Réserve, Champagne Pierre Gimonnet, Gimonnet Cuis 1er Cru Brut Blanc de Blancs, Champagne Duval-Leroy, Femme de Champagne 2008, Champagne Norbert Deux-Cœurs, Champagne Drappier Carte D'Or, Champagne Brimoncourt Brut Régence & Brut Rosé und Champagne J.M. Labruyère, Prologue Grand Cru Extra Brut, Champagne Éric Taillet, ExclusivT Blanc de Meunier Extra Brut, Champagne Alfred Gratien, Brut Rosé & Brut Classique, Champagne Ruinart Brut Rosé, Champagne Moët & Chandon Brut Impérial, Champagne Dom Pérignon Vintage 2013, Champagne Pommery, Apanage Brut & Apanage Rosé, Champagne Roederer Cristal Brut 2015, Champagne Pannier Brut Rosé, Champagne Gobillard & Fils Cuvée Prestige, Champagne Ayala Rosé und Brut de Bière, Stiegl »Wildshut Bio Perlage«. Als Mitternachtssnack wurden Leberkäsesemmeln von »Geier« und »Leberkas-Pepi« serviert.
