Genuss inmitten der Natur, auf einem Boot, im Stift oder im Schloss. Diese Woche hat Falstaff einige kulinarische Tipps fürs Wochenende an außergewöhnlichen Orten.
Die genussvollen Tipps zum Wochenende stehen diesmal ganz im Zeichen des Schlemmens. Natürlich darf auch der Wein nicht fehlen. Verschiedene Menüs inklusive Weinbegleitung, kulinarische Highlights unter freiem Himmel und Klassiker der österreichischen Küche bis hin zur italienischen. Dieses Wochenende ist alles dabei, spektakuläre Kulissen inklusive.
In Altaussee dreht sich dieses Wochenende alles rund um den Saibling! Genießen Sie eine Fahrt mit dem Solarschiff und im Anschluss die kulinarischen Köstlichkeiten rund um den Altausseer-See.
Datum: Freitag, 17. Juni bis Sonntag 19. Juni 2016
Ort: teilnehmende Betriebe in Altaussee
Kosten: je nach Programmpunkt
Info: Informationen zum Ticketkauf und den einzelnen Programmpunkten finden Sie hier. Bei weiteren Fragen schreiben Sie eine Email an info@ausseerland.at.
Am kommenden Wochenende finden in Rohrau die 13. Haydn-Tage im Schloss Rohrau statt. Ein Sommerhighlight für Genießer mit Sulz vom Ochsenschweif, Hendl in Fricase, Strudel und vielem mehr.
Datum: Samstag, 18. und Sonntag 16. Juni 2016, Sa ab 11 Uhr, Sonntag ab 10 Uhr
Ort: Schloss Rohrau, 2471 Rohrau
Kosten: Konzerte 24 Euro, Schloss-Führung 10 Euro, Führung durch den Schlosspark 7 Euro;
Info: Tickets können Sie im Gemeindeamt Rohrau und via Email an karten@schloss-rohrau.at kaufen. Weitere Informationen sowie das gesamte Programm finden Sie hier.
Die Loibenberg-Winzer laden zur Degustation am ältesten Weinberg Österreichs. Genießen und verkosten Sie entlang der Steinterrassen und lassen Sie den Abend bei den Loibner Heurigen ausklingen.
Datum: Samstag, 18. Juni 2016, Sonnenwende 14-18 Uhr
Ort: Dinstlgut, 3601 Dürnstein
Kosten: Degustation 14 Euro pro Person, Gläsereinsatz 3 Euro
Info: Treffpunkt um 14 Uhr am westlichen und östlichen Beginn der Loibenberg-Straße. Weitere Infos finden Sie hier.
Nehmen Sie an einer geführten Wanderung teil und erfahren Sie mehr über den Raum zwischen Schilf und Weinreben. Zum Abschluss gibt es in Jois noch eine Weinsorteneinführung inklusive Verkostung.
Datum: Samstag, 18. Juni 2016, 14-16 Uhr
Ort: Untere Hauptstraße 23, 7093 Jois
Kosten: 10 Euro + 5 Euro Verkostung, Kinder 5 Euro;
Info: Eine Anmeldung im Toursimusbüro (tourismus@jois.info) ist notwendig! Dort bekommen Sie auch weitere Informationen zur Veranstaltung.
21 Mal servieren in diesem Sommer die Weinviertler Köche ein Menü inmitten der Natur unter freiem Himmel. Ausgewählte Winzer reichen dazu passenden Wein. Ein exklusives und außergewöhnliches Erlebnis wartet auf Sie.
Datum: Samstag, 18. Juni bis Freitag, 26. August 2016
Ort: je nach Veranstaltung
Kosten: zwischen 104 und 120 Euro pro Person, je nach Veranstaltung
Info: Mehr dazu auf www.tafeln-im-weinviertel.at und alle Termine im Sommer finden Sie hier.
Bereits zum 4. Mal lädt die engagierte Weinrunde »orbis vinorum Kremsmünster« zu einer Weinverkostung inklusive Fachgesprächen ins Stift Kremsmünster. Zwölf österreichische Winzer sind vor Ort vertreten und laden zur Degustation.
Datum: Samstag, 18. Juni 2016, 16 Uhr
Ort: Stift Kremsmünster, 4550 Kremsmünster
Kosten: Eintritt frei, 10 Euro für ein Verkostungsglas, das am Ende mit nach Hause genommen werden kann.
Info: Für weitere Information wenden Sie sich an Herrn Franz Xaver Mayr via Email an orbis.vinorum@gmx.at oder telefonisch unter +43 676 750 0070.
Freuen Sie sich auf einen kulinarische Begegnung mit Andrea Cipriano bei einem Sonntagsmittagessen wie in Italien. Der italienische Kochprofi zaubert traditionelle italienische Rezepte auf zeitgenössische Weise.
Datum: Sonntag, 19. Juni 2016, 11 Uhr
Ort: Casa Caria, Schottenfeldgasse 48a, 1070 Wien
Kosten: Menü inkl. »Altamura«-Brot, beste Naturweine, Wasser, Kaffee und einigen Rezepten 80 Euro pro Person, bei Anmeldung zu zweit 70 Euro pro Person, Weinbegleitung inklusive
Info: Das Menü finden Sie hier. Teilnahme nur mit Anmeldung unter info@aroma-tisch.at oder bei Casa Caria im Shop in Wien möglich.
Um die Wartezeit bis zur Eröffnung zu verkürzen lädt die Fischer Wirtschaft an drei Sonntagen zur Sonntags-Tafel. Es erwarten Sie Bio Weine, Bio Biere und hausgemachte Limonaden sowie erste Auszüge aus der neuen Karte.
Datum: Sonntag, 19. Juni 2016, 13-18 Uhr
Ort: Fischer Wirtschaft, Hauptstraße 33/Eingang: Vöslauer Str. 2, 2504 Sooß
Kosten: je nach Konsumation
Info: Reservierung unter philip@fischer-wirtschaft.at wird empfohlen! Weitere Termine der Sonntags-Tafel sind der 26. Juni sowie der 3. Juli 2016.
Weinbauern und Wirtsleute aus Ratsch an der Weinstraße sorgen am Montag für ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art - Brettljause, Schmankerl, Musik und guter Wein und ringsum die Weinberge.
Datum: Montag, 20. Juni 2016, 18 Uhr
Ort: Marktgemeinde Ehrenhausen/ Ortsteil Ratsch an der Weinstraße, Straßenstück - Weingut Bullmann, 8463 Leutschach a. d. Weinstraße
Kosten: keine Angabe
Info: Für weitere Infos schreiben Sie eine Email an info@suedsteirischeweinstrasse.at oder holen Sie sich telefonische Auskunft unter +43 3454 707 010.
Am Werktag heißt das Weingut Gruber Röschitz alle Liebhaber erstklassiger Weine und kreativer Kochkünste herzlich willkommen. Geboten werden erlesene Genüsse im Weingut sowie eine Kulinarikwanderung durch die Röschitzer Weinberge, ein schmackhafter Krimi, den Autor Gerhard Loibelsberger exklusiv für diesen Anlass verfasst. Das Österreich-EM-Match gegen Portugal wird live übertragen.
Der TAG in den Rieden
Beginn: 12, 13, 14 und 15 Uhr
Treffpunkt: Im Hof der Grubers, Weingut Gruber Röschitz, Winzerstraße 46, 3743 Röschitz
Pauschalpreis: pro TeilnehmerIn € 65,–
Anmeldung erforderlich: maria.gruber@gruber-roeschitz.at oder 0 29 84/27 65
Der TAG am Hof
Zeit: ab 19 Uhr
Keine Anmeldung erforderlich
Anmerkung: Die Tipps wurden ohne Anspruch auf Vollständigkeit gelistet. Außerdem können einzelne Veranstaltungen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung bereits ausgebucht sein, wir empfehlen daher vorherige Reservierung.
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