Gemeinsam mit der Wiener Barszene rückte Getränkegroßhändler Del Fabro Kolarik die Kult-Spirituosen Tequila und Mezcal mit einer groß angelegten Kampagne und einem Event in ein neues Licht.
Die Umsätze von Tequila und Mezcal steigen kontinuierlich und die Zeiten, in denen Tequila nur als Shot serviert wurde, sind längst vorbei. Superstars wie George Clooney (Casamigos) oder Rita Ora (Prospero) haben mit eigenen Marken den Hype befeuert, in Europa wächst die Beliebtheit der Spirituose schneller als jede andere Spirituose. Auch in Österreich haben Gastronomen das Potenzial längst erkannt. Wie Joachim Bankel, Besitzer der Babenberger Passage, Melanie Castillo vom Barfly’s Club und Heinz Kaiser in seiner Dino’s Apothecary Bar. In der Barszene nutzen kreative Bartender Agavenbrände für neue Twists in ihren Kreationen – in Clubs sind die Premiumprodukte auch zum puren Genuss beliebt.
Über 200 Gäste konnten am 1. Oktober beim Del Fabro Kolarik Event »Geschmax Explosión« die Aromenvielfalt der Kult-Spirituosen Tequila und Mezcal bei einer geführten Verkostung selbst erleben. Die Besucher nutzten die Gelegenheit, sich direkt mit Herstellern und weiteren Branchenexperten auszutauschen sowie eine Vielzahl an Produkten zu verkosten. Namhafte Marken wie Jose Cuervo, 1800, San Cosme, Patrón, Don Julio und Volcan de mi Tierra boten ihre besten Tropfen zur Verkostung an und in drei Masterclasses konnten Gäste ihr Wissen rund um die Agavenbrände auffrischen und vertiefen
»Tequila und Mezcal und ihre enorme Bandbreite an Aromen bieten vor allem in Cocktailkreationen die Möglichkeit, Gäste immer wieder aufs Neue zu überraschen«, so Rafael Topf, Sortimentsentwicklung & Beratung bei Del Fabro Kolarik. »Keine andere Spirituose hat so viele Nuancen wie Agavenbrand. Eine echte Chance für die Gastronomie, Absätze und Umsätze in ihren Lokalen zu steigern!«, ergänzt Herbert Reinhardt, Berater für Nachtgastronomie, begeistert. Der Getränkegroßhändler bietet nicht nur ein umfangreiches Sortiment in der Kategorie, sondern auch individuelle Beratung für Österreichs Gastronomie.
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