Sie steht hinterm Tresen des »Heuer am Karlsplatz« und darf sich 2018 über die begehrte Falstaff-Auszeichnung freuen.
Man kann sagen, dass es das Jahr der »Kathi« Schwaller ist: Das Studium fast abgeschlossen und nebenher die erste eigene Bar gestemmt. Chapeau! Denn dem Abschied vom »Dachboden« des 25hours-Hotels folgte die Wiederbelebung des »City Thai« als »Salopp«-Bar, in der auch die Wanddeko die Handschrift der angehenden Werkerziehungslehrerin zeigte. Mittlerweile ist die gebürtige Neunkirchnerin in Wiens großkalibriger »Heuer«-Bar angekommen. Und als Triathletin »schupft« sie auch das Volumen dort stressfrei.
Das Heuer am Karlsplatz in der Falstaff-Datenbank
