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Home News Bars & Spirits Andreas Hotter wurde als innovativster Bartender prämiert

Andreas Hotter wurde als innovativster Bartender prämiert

Vienna Bar- & Spiritsfestival 2018
Barkeeper
Bar
Auszeichnung

Mit Tiroler Aromen und heimischen Zutaten steht der Englhof-Hotelier und Bar-Ausbildner für eine überaus spannende »Alpine Mixology«.

22.10.2018

Dass es mitten im Ski­gebiet Zillertal weder »Whisky Cola« noch Après Ski gibt, steht seit Langem auf der ersten Seite der Barkarte. Mutig! Die Tiroler Aromen, viele davon aus der eigenen Landwirtschaft oder aus der Wildsammlung gewonnen, bilden nunmehr das Rückgrat der »Alpine Mixology«, mit der Englhof-Hotelier und Bar-Ausbildner Andreas Hotter neue Wege geht. Ein Leuchtturm der Cocktails im Westen, oder besser: ein mixologisches Leuchtfeuer zwischen den Gipfeln der Zillertaler Alpen.
Der Englhof in der Falstaff-Datenbank

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