Die Corona-Pandemie verändert vieles, auch eines der erfolgreichsten deutschen TV-Formate mit Tim Mälzer. Denn aus Solidarität mit der Gastronomieszene und zum Schutz der Gesundheit aller am Dreh beteiligten Personen wird die sechste Staffel von »Kitchen Impossible« ausschließlich an Schauplätzen in Deutschland und Österreich stattfinden, wie es nun in einer VOX-Pressemeldung heißt.

Kochen nach Geschmack und Geruch

In der Sendung, die unter anderem bereits zweimal für den Grimme-Preis nominiert war und ebenso oft den Deutschen Fernsehpreis erhielt, tritt »Kitchen Impossible«-Mastermind Tim Mälzer einmal mehr gegen prominente Spitzenköche an, um ein unbekanntes Gericht ganz ohne Rezept und Zutatenliste möglichst originalgetreu nachzukochen. 

Mälzer vs. Schellhorn

Ab 14. Februar starten die neuen Duelle, mit dabei ist mit Sepp Schellhorn vom »Hecht im Seehof« im Salzburger Goldegg – von Falstaff mit 91 Punkten und drei Gabeln ausgezeichnet. Der für seine radikale Regionalküche bekannte Gastronom schickt seinen Konkurrenten Tim Mälzer in den »Mühltalhof« der Familie Rachinger und in den »Gasthof Schloss Aigen« in Salzburg. Schellhorn muss sein kulinarisches Können in der Folge, die am 7. März ausgestrahlt wird, in »Domkes Fischpavillon« auf Usedom und im »Restaurant Horváth« in Berlin unter Beweis stellen. Dort schließt sich dann auch der Kreis, denn der mit zwei Michelin-Sternen prämierte »Horváth«-Küchenchef Sebastian Frank ist gebürtiger Österreicher.

Direkte Koch-Battles

In den sechs neuen Folgen des Erfolgs-Formats werden unter anderem Granden der deutschen Spitzenküche wie Sven Elverfeld (3 Sterne, »Aqua« in Wolfsburg) oder Daniel Gottschlich (2 Sterne, »Ox & Klee«, Köln) von Mälzer herausgefordert. Zum Staffel-Finale gibt es dann eine weitere Neuerung: In der »Best Friends-Edition« treten mit Tim Mälzer, Tim Raue und Alexander Herrmann gleich drei Spitzenköche gegeneinander an. Jeweils einer schickt die anderen beiden an einen Ort seiner Wahl, wo diese das gleiche Gericht serviert bekommen und es in der Originalküche zeitgleich zubereiten müssen. Im direkten Duell werden ihre beiden Gerichte von einer Jury von zehn Personen mit dem Originalteller verglichen.

Die Duelle und Reiseziele im Überblick

• 14.2.: Tim Mälzer vs. Lucki Maurer
  Mälzer: »STOI« in Rattenberg, »Heinersreuther Hof« in Ködnitz
  Maurer: »Der Kleine Heinrich« in Glückstadt, »Sonamu« in Frankfurt am Main
   
• 21.2.: Tim Mälzer vs. Daniel Gottschlich
  Mälzer: »Büyük Harran Doy Doy« in Köln, »Cordo« in Berlin
  Gottschlich: »Residenz Heinz Winkler« in Aschau am Chiemgau, Privatküche in Blankenburg
   
• 28.2.: Tim Mälzer vs. Alexander Wulf
  Mälzer: Wulfs Familie in Erkelenz, »Ham Ham bei Josef« in Düsseldorf
  Wulf: »bianc« in Hamburg, »Der Söl’ring Hof« auf Sylt
   
• 7.3.: Tim Mälzer vs. Sepp Schellhorn
  Mälzer: »Mühltalhof« in Neufelden, »Gasthof Schloss Aigen« in Salzburg
  Schellhorn: »Domkes Fischpavillon« auf Usedom, »Restaurant Horváth« in Berlin
   
• 14.3.: Tim Mälzer vs. Sven Elverfeld
  Mälzer: »Restaurant Überfahrt« in Rottach-Egern, »Restaurant Francais« in Frankfurt am Main
  Elverfeld: Privatküche in Schorndorf, »Zum gescheiten Beck« in Feldberg-Bärental
   
• 21.3.: Best Friends Edition mit Tim Mälzer, Tim Raue und Alexander Herrmann
  Mälzer vs. Raue: »Fränkischer Landgasthof Weichlein« in Wachenroth
  Raue vs. Herrmann: »Shiraz« in Darmstadt
  Mälzer vs. Herrmann: »893 Ryōtei« in Berlin

INFO

»Kitchen Possible« – Staffel 6
Start: Sonntag, 14. Februar, 20:15 Uhr bei VOX    

Rezepttipps der Familie Schellhorn

Sepp Schellhorn veröffentlichte in »Schellhorns Generationenkochbuch«, die Lieblingsrezepte der Familie – hier drei davon zum Nachkochen:

• Karfiol Polonaise – Polnische Art (Sepp Schellhorn)
• Causa-Krebserl (Felix Schellhorn, Sohn von Sepp Schellhorn)
• Buchteln mit Vanillesauce (Karola Schellhorn, Mutter von Sepp Schellhorn)