Spielen Sie mit und gewinnen Sie ein von Falstaff prämiertes Sektpaket vom Sekthaus Christian Madl inklusive einer Spezialsektkellerführung in Schrattenberg samt Verkostung mit Christian Madl für 2-4 Personen.
Das nordöstliche Weinviertel bietet mit kontinentalem Klima, tiefgründigen Lehm- und Lössböden und stetigen Luftströmungen ein hervorragend geeignetes Mikroklima für die Produktion von außergewöhnlichen Sektqualitäten. Genau hier gedeihen in einem drei Hektar großen Weingut in Schrattenberg bei Poysdorf die Trauben für die edlen Sekte von Christian Madl. Gelesen wird ausschließlich per Hand.
Bei der Produktion setzt Christian Madl seit 1989 auf die Méthode Traditionnelle. Der Wein wird mit Hefe und einem Tiragelikör versetzt, in Flaschen gefüllt und mit Kronenkorken verschlossen. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt. Die Hefe wandelt den zugesetzten Zucker in Alkohol um. Die entstehende Kohlensäure verbindet sich mit dem Wein. Nach dem Gärprozesses lagert dann der Sekt zur Reifung zwischen einem und zehn Jahren »auf der Hefe«. Kompromisslose Qualitätsarbeit führt im Hause Madl zu Feinperligkeit, Eleganz und Cremigkeit sowie zur national und international ausgezeichneten Qualität der Sekte.
Am besten erleben lassen sich die Sekte von Christian Madl im hauseigenen Sektkeller in 2172 Schrattenberg. Hier bietet das Unternehmen unvergessliche Führungen und Verkostungen in die große Welt der edlen Sekte an. Die Produkte des Sekthauses Madl können auch bequem von zu Hause aus bestellt werden – über den Onlineshop.
