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© Michael Rathmayer
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Rezepte: Gerechtigkeit fürs Wintergemüse

Gemüse
Rezept
Winter
Lebensmittel
Kulinarik

Wir verwandeln Kraut und Rüben in Festtagsbraten. Dafür braucht es bloß ein bisschen Zeit, Liebe und vielleicht ein wenig Fleisch als Würze. Die eine oder andere Trüffel darf es aber schon sein!

17.12.2018

Die Rezepte

Fotos: Michael Rathmayer
Produktion & Konzept: Thomas Hopferwieser
Styling: Jakob Brettenbauer
Keramik von: www.seiz-keramik.at, www.werkort.com, www.textpoterie.at, www.elsi-tischkultur.at

Erschienen in
Falstaff Rezepte Österreich Nr.2/2018

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