Suche in
© Konrad Limbeck
Home News Gourmet Gansl-Rezepte von burgenländischen Spitzenköchen

Gansl-Rezepte von burgenländischen Spitzenköchen

Gansl-Zeit
Gans
Gansl
Rezept
Burgenland
Herbst

Von der Jiddischen Gänseleber bis zum Pannonischen Gansl.

Redaktion,
23.10.2023

Ob klassisch-traditionell oder kreativ und modern – die Gans ist ein Dauerbrenner in der pannonischen Küche. Burgenlands Spitzenköche verraten, wie sie die Gans 
am liebsten mit Produkten aus ihrer Region zubereiten.

 

(Aus dem Falstaff Gans Burgenland Special 2016)

Redaktion
Mehr von Redaktion
Mehr zum Thema
Gansl-Genuss zu Martini
Rund um den 11. November steht der Herbst-Klassiker im Mittelpunkt. Menüs in Restaurants, Rezepte...
Von Redaktion

Die Besten

Falstaff Weinguide 2020/21: Die besten Weine aus dem Traisental Falstaff Weinguide 2020/21: Die besten Weine aus dem Mittelburgenland Syrah: Die besten Weine aus Neuseeland Gin: die Besten aller Zeiten Die besten Weingüter in der Schweiz
Souvignier gris: Die besten Weine aus Rheinland-Pfalz in Deutschland Die besten Weine 2019 aus Burgenland zum Preis 20 - 50 € Die besten Weine 2014 aus Wien zum Preis 10 - 20 € Weißburgunder: Die besten Weine 2020 aus Österreich Nebbiolo: Die besten Weine 2000 aus Piemont
"Klassisch/Traditionell" Restaurants in Bayern "Bierfokus" Restaurants in Berlin "Ethno/International" Restaurants in Burgenland Die Besten aus »Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2024« in Tirol "Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Litauen
Die besten Winzer der Region Rust "Gastgarten/Terrasse" Weinbars in Oberösterreich "e-readiness powered by ŠKODA iV" Heurige in Österreich Die Besten aus »Falstaff Weinguide Deutschland 2019« Die besten Bars in Katalonien