Der Winzer Fabian Narat-Zitz.

Der Winzer Fabian Narat-Zitz.
© Werner Krug / www.derkrug.at

Trauben­handwerk & Weingeflüster am Hoch Pössnitzberg

Advertorial

Fabian Narat-Zitz ist Winzer der 4. Generation. Seit dem Jahr 1916 bewirtschaftet seine Familie den wunderschön gelegenen Weinhof in der Südsteiermark mit seinen steilen Rebflächen von bis zu 45 Prozent Hangneigung.

Fabian Narat-Zitz ist ein Mann, der auf Erfahrungen baut. Er schafft aber auch Platz für Zukunftsweisendes. Unverwechselbare Schätze mit vollendetem Geschmack finden sich dadurch in der gesamten Weinlinie wieder. Einerseits keltert er lagerfähige Riedenweine vom Hoch Pößnitzberg, Rotweine mit rundem Gaumen, und gleichzeitig produziert er auch trinkfreudige steirische Klassiker mit viel Frucht. Seine niveauvollen Weine wurden durch Hingabe, ausreichend Ruhe und die richtige Wahl des Holzes mehrfach prämiert: aufgenommen in den Salon Österreich, AWC Vienna Gold, Landessieger Steiermark, Weintrophy-Sieger. Außerdem wurde er Sieger beim Wettbewerb »Jung-winzer:in 2023 der Steiermärkischen Sparkasse« in der Kategorie Rotwein.

Edler Wein vom Weingut Narat-Zitz.
© Johanna Lamprecht
Edler Wein vom Weingut Narat-Zitz.

Musik für Narat-Zitz-Weine

Neben Zeit, Liebe und sorgfältigem Arbeiten im Keller werden alle Weine aus Fabians Handwerk während der gesamten Gärung und Reifung mit klassischer Musik beschallt. Musik ist eine der schönsten Arten, Gefühle und Schwingungen zu verändern. Schon bei der Hefe regen klangliche Reize die Zellteilung an und die Weine erhalten einen prägenden, weichen, cremigen Geschmack.

Der liebevoll gestaltete Hof der Familie Narat-Zitz ist für den Genuss eines perfekten Glases Wein immer eine gute Wahl. Idyllisch zwischen Oliven- und Zitronenbäumen mit Blick über die Weinhügel bis zur slowenischen Grenze ist die Terrasse ein besonderer Ort mit entspannender Atmosphäre. Eine Spezialität sind die kommentierten Verkostungen mit Fabian. Der Betrieb bietet klassische steirische Weißweinsorten bis hin zu Riedenweinen von Sauvignon Blanc, Gelbem Muskateller und Burgundersorten, die ab Hof und auch im Webshop zu erwerben sind. Das Rotwein-Repertoire: Blauer Zweigelt Klassik, Blauer Zweigelt Barrique, Blauer Wildbacher Barrique, Rubidus (Cuvée aus Blauem Zweigelt, Blauem Wildbacher und Merlot).


Kontakt

Weinhof Narat-Zitz
8463 Leutschach an der Weinstraße
narat-zitz.at/shop

Mehr zum Thema