Das Palais Coburg bietet in Zusammenarbeit mit der Weinakademie Österreich ein einzigartiges Programm von monatlichen Masterclasses an.
Spezialisten aus der ganzen Welt werden in den Masterclasses, die ab September 2011 vom Palais Coburg in Kooperation mit der Weinakademie Österreich angeboten werden, in Wien zu Gaste sein. Sie werden mit monatlich wechselndem Fokus ein bestimmtes Thema moderieren, wobei große Weine aus dem Keller von Palais Coburg verkostet und besprochen werden. Diese Moderatoren werden meistens renommierte Masters of Wine sein und manchmal auch von führenden Weinproduzenten begleitet werden.
Die Masterclasses finden immer Donnerstagabend ab 19 Uhr im Palais Coburg statt. Ein Aperitif mit Fingerfood wird ab 18 Uhr an der Weinbar gereicht. Die Masterclasses in englischer Sprache siehe Vermerk bei den einzelnen Veranstaltungen) werden teilweise übersetzt.
DIE TERMINE
15. September 2011 - Thema: Côte de Nuits, mit Jaspers Morris MW
Jasper Morris ist einer der größten Kenner der Bourgogne, und hat 2010 sein Buch »Burgundy« publiziert, das als das neue Referenzwerk über Burgund gesehen wird. Präsentiert werden die Weine der Côte de Nuits, mit Premiers Crus und Grands Crus aus den bekannten Villages sowie Vougeot, Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny. (in englischer Sprache)
Preis: EUR 275,-
27. Oktober 2011 - Thema: Pomerol, mit Jacques Thienpont und Fiona Thienpont-Morrison MW
Jacques und Fiona Thienpont sind die Besitzer des weltberühmten Weinguts Le Pin. Pomerol wird präsentiert, ebenso wie eine Selektion von jüngeren und älteren Pomerol Weinen, inklusive Le Pin und Vieux Château Certan, das auch der Familie Thienpont gehört. (in englischer Sprache)
Preis: EUR 275,-
17. November 2011 - Thema: Tempranillo, mit Frank Smulders MW
Frank Smulders gilt als Experten zum Thema Spanien. In dieser Masterclass steht Spaniens goldene Rebsorte Tempranillo im Zentrum und es werden große Weine aus Rioja, Ribera del Duero und Toro verkostet. (in deutscher und englischer Sprache)
Preis: EUR 195,-
15. Dezember 2011 - Thema: Italien, mit Lynne Sherriff MW
Lynne Sherriff ist die Präsidentin des Institutes of Masters of Wine und kennt die italienische Weinszene schon seit 20 Jahren im Detail. Zentral-Thema in dieser Masterclass sind die renommierten Produzenten der Toskana und des Piemonts. (in deutscher Sprache)
Preis: EUR 225,-
18. Januar 2012 - Thema: Rioja versus Ribera del Duero, mit Pedro Ballesteros MW
Pedro Ballesteros ist der zweite Spanische Master of Wine, mit jahrenlanger Erfahrung in der spanischen Weinwirtschaft. Im Zentrum steht Spaniens Rebsorte Nr. 1, Tempranillo, mit den besten Weinen aus Rioja und Ribera del Duero. (in englischer und deutscher Sprache)
Preis: EUR 250,-
16. Februar - Thema: Côtes du Rhône Septentrionales (nördlich Côtes du Rhône), mit Dermot Nolan MW
Dermot Nolan stammt aus Irland und hat sich über seine lange Karriere als Berater und Lektor im Weinbaugebiet Côtes du Rhône spezialisiert. Weltbekannte Appellations wie Condrieu, Côte Rôtie, Cornas und Hermitage werden präsentiert und verkostet. (in englischer und deutscher Sprache)
Preis: EUR 295,-
22. März 2012 - Thema: Haut Médoc, mit Philipp Schwander MW
Philipp Schwander kommt aus der Schweiz und hat mittlerweile über 20 Jahre Erfahrung mit dem Handel in Bordeaux. Große Crus Classés aus Margaux, Saint Julien, Pauillac und Saint Estèphe, jung und gereift, stehen in dieser Masterclass im Mittelpunkt. (in deutscher Sprache)
Preis: EUR 295,-
19. April 2012 - Thema: klassische rote Sorten aus Italien, mit Nicolas Belfrage MW
Nicolas Belfrage hat sich seit den 70'er Jahren auf Italien spezialisiert und mitterweile vier Bücher publiziert, das letzte 2009 über die Toskana. Seine Masterclass behandelt die klassischen italienischen Rotweinsorten wie Corvina, Barbera, Nebbiolo und Sangiovese, verkostet werden junge und gereifte Weine. (in englischer und deutscher Sprache)
Preis: EUR 295,-
16. Mai 2012 - Thema: Pinot Noir aus der ganzen Welt, mit Jürgen von der Mark MW
Der deutsche Önologe und Master of Wine Jürgen von der Mark hat als Winemaker in Südafrika und Neuseeland gearbeitet, bevor er in Baden sein eigenes Weingut, spezialisiert auf Spätburgunder, gründete. Neben Badischen Pinot Noirs werden in der Masterclass Weine dieser edelen Sorte aus der ganzen Welt verkostet. (in deutscher Sprache)
Preis: EUR 250,-
14. Juni 2012 - Thema: Cabernet Sauvignon aus Kalifornien, mit Ronn Wiegand MW
Ronn Wiegand ist nicht nur Master of Wine sondern auch Mastersommelier und hat 30 Jahre in Napa gelebt und gearbeitet. Mit Fokus auf Napa Valley werden große Rotweine auf der Basis der Topsorte Cabernet Sauvignon verkostet und besprochen. (in englischer und deutscher Sprache)
Preis: EUR 295,-
Weitere Infos und Anmeldung unter: www.weinakademie.at
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