Vor kurzem trafen in Auersbach bei Feldbach erlesene Produzenten aus dem Steirischen Vulkanland auf die europäische Schinkenelite.
Die Schinkenpioniere von Vulcano feierten ausgelassen zwei Tage lang mit vielen Besuchern das Schinkenfest im »Jahr des Schweins«. Man durfte sich über ein umfangreiches Kulinarik-Angebot freuen – namhafte Schinkenproduzenten aus ganz Europa waren vor Ort und viele interessierte Schinkenfreunde hatten die Möglichkeit, sich intensiv mit den feinen Geschmacksunterschieden zu beschäftigen. So konnte man sich bei diesen Produzenten, wie zum Beispiel bei der kroatischen Partnergruppe von Vulcano aus Tinjan, quer durch die europäische Schinkenelite kosten. Die Anwesenden waren von der Vielfalt begeistert.
Besonders stark war auch das Steirische Vulkanland als Genussregion vertreten, die heimischen Kulinarikbetriebe haben sich zusammengeschlossen, und haben ihre hochwertigen Produkte beim Schinkenfest präsentiert. Es wurden Gaumenfreuden von Caldera, Krenn Käse, Fleischhacker Mostbaron, Weinhof Melbinger, Weinhof Lang, Lava Bräu und vielen mehr verkostet. Unter den Besuchern waren unter anderem auch die Tulpenhoheiten, Landesrat Johann Seitinger, Bürgermeister Josef Ober, Bürgermeisterin Christine Siegel, die kroatische Delegation aus Tinjan, Ortsteilbürgermeister Markus Wiedner, Chocolatier Josef Zotter sowie Georg und Margot Winkler-Hermaden von dem gleichnamigen Weingut.
Aber nicht nur die Kulinarik überzeugte die Gäste auf ganzer Linie – für ausgelassene Stimmung und gemütliche Atmosphäre sorgten akustische Klänge am Lagerfeuer von unterschiedlichen Musikgruppen sowie Livemusik von »Egon 7«. Bei der Feuershow blieben einige Münder offen stehen und eine Line-Dance-Gruppe zeigte ebenso ihr Können. Das Zweitagesfest überzeugte mit Genuss, Entertainment und fröhlicher Stimmung.
