LES CHEFS EN OR
Der Wettbewerb »Les Chefs en Or« wird von Transgourmet Frankreich organisiert und findet im Jahr 2018 bereits zum zwölften Mal statt. Seit dem Jahr 2014 ist der Wettbewerb ein internationaler, da alle Länder, in denen Transgourmet tätig ist, Teilnehmer entsenden. Im Jahr 2016 nahm Österreich erstmals am »Eurovision Song Contest der Köche« teil. Und das mit Erfolg – Transgourmet Österreich freute sich gemeinsam mit Jungkoch Matthias Birnbach (18) über den zweiten Platz. Bei der Veranstaltung – die zu den drei wichtigsten Kochwettbewerben Frankreichs zählt – wird der »Europameister der Köche« gekürt. Die internationale Endausscheidung von »Les Chefs en Or« findet im Rahmen der Fachmesse EquipHotel vom 11. bis 15. 11. 2018 in Paris statt. Das Falstaff Young Talent im Bereich Küche hat somit die Möglichkeit, 2018 nicht nur an einem weiteren international renommierten Wettbewerb teilzunehmen, sondern genießt folgende Goodies und Möglichkeiten:
- persönliche Trainings mit Branchengrößen.
- Sämtliche Reise- und Aufenthaltskosten bwerden vom Organisator getragen.
