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Brunnauer

94
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2026

Richard und Sybille Brunnauers Restaurant in der schönen Ceconi-Villa ist ein Ort für feines Essen mit Ideen und besten Zutaten. Vom Mittagsmenü bis zum köstlichen Chateaubriand – ein Gaumenschmaus.

48 /50 Essen
19 /20 Service
18 /20 Wein
9 /10 Ambiente
+1
gehobene Preiskategorie
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC
gute Raumakustik
E-Tankstelle
Hunde willkommen
Barrierefrei

Eigenbeschreibung

Richard Brunnauer hat im Salzburger Stadtteil Nonntal seit 2017 seine kulinarische Wirkungsstätte. Das gleichnamige Restaurant hat sich als eine der bedeutendsten Adressen der Salzburger Gastronomieszene etabliert.

Das stilvolle Ambiente der historischen Ceconi-Villa und die Terrasse mit Blick auf die Festung Hohensalzburg bilden den perfekten Rahmen für die Kochkunst von Richard Brunnauer, geradlinig österreichisch, echt, ehrlich und mehrfach ausgezeichnet. Neben der Grundzutat, die dabei stets den Ton angibt und von bester Qualität ist, sind Saisonalität und Regionalität ein großes Anliegen.

Ein Team mit Herz und der herausragende Service tragen zum absoluten Wohlfühlfaktor bei und machen den Besuch im Restaurant Brunnauer zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Neben der Speisekarte und den täglich wechselnden Mittagsmenüs, runden Spezialitätenwochen das kulinarische Angebot im Einklang der Jahreszeiten ab. Zu allen Festspielzeiten sowie im Advent ist das Restaurant zusätzlich auch samstagabends geöffnet.

Ob Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenfeiern, das Restaurant bietet Räumlichkeiten für alle besonderen Momente, die das Leben bietet.

Ein beliebtes Geschenk sind übrigens die Genussgutscheine des Hauses. Kein Wunder – ist es doch ein Geschenk mit Geschmack.
 

Erwähnt in
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Gourmet-News
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