Stafler Gasthofstube im Romantikhotel Stafler

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Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2024

Zwei-Michelin-Sterne-Koch Peter Girtler gibt sich in der Gaststube bodenständig. »Südtirol trifft Mittelmeer« ist seine Küchenlinie, natürlich auf sehr hohem Niveau. Zur Auswahl stehen Klassiker wie Schlutzkrapfen und Hanf-Gnocchi mit Wildragout oder Thunfischtranche in Sesamkruste mit Flusskrebsfond.

46 /50 Essen
18 /20 Service
17 /20 Wein
9 /10 Ambiente
Sonntags geöffnet
Frühstück
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC
Übernachtungsmöglichkeit
Hauseigene Parkplätze vorhanden
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