Seit 23 Generationen ist hier im Salzburger Land die gepflegte Gastlichkeit daheim. Erleben Sie kulinarische Hochgenüsse, gepaart mit regionaler Tradition und großer Vielfalt.
Das Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt mit seinem Haubenrestaurant ist nicht nur in Salzburg bekannt, sondern gilt längst bis über die Landesgrenzen hinaus als echter Geheimtipp.
Sowohl der märchenhafte Gastgarten, der an lauen Sommerabenden zum Verweilen einlädt, als auch die gemütlichen Stuben, bieten ein wundervolles Ambiente während Ihres Aufenthaltes.
In der Küche des Elixhauser Wirt wird besonders viel Wert auf Regionalität, Saisonalität und die Frische der Zutaten gelegt. Die Landmetzgerei des Familienbetriebs liefert hochwertige, hausgemachte Fleisch- und Wurstspezialitäten, die sich auf der Speisekarte des Restaurants wiederfinden. Hierzu zählen etwa Köstlichkeiten wie Filetsteaks vom Almochsen oder die hausgemachte Bratwurst nach traditionell überliefertem Geheimrezept.
Neben saisonal wechselnden Spezialitäten und Köstlichkeiten kommen beim Elixhauser Wirt auch typische Klassiker auf den Tisch.
Vegetarische Gerichte sowie das hochwertige und umfassende Angebot an erlesenen Weinen runden das vielfältige Kulinarikangebot des Traditionsbetriebes ab.
Wechselnde hauseigene Gourmetangebote wie Wild- und Fonduewochen, Kräutertage, Grillabende mit musikalischer Umrahmung oder Romantikmenüs zu einem besonderen Anlass sorgen für zusätzliche Vielfalt im Angebot des traditionellen Haubenrestaurants.
