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Gourmet-News

Thomas Wirz und Nathalie Franken

Vranken-Pommery

»150 Jahre Brut Champagner«: Die Domaine Pommery hat Grund zu feiern

Seit 1874 entfaltet der trockene Schaumwein der Madame Pommery sein Prickeln im Glas. Anlässlich...

Von Redaktion

Mexiko

Cinco de Mayo: Top-Rezepte für das mexikanische Fest

Cinco de Mayo – ein Feiertag in Pueblo – ist ein willkommener Anlass für ein Fest mit...

Von Sophia Marecek

© Helge Kirchberger Photography / Red Bull Hangar-7

»Ikarus« Gastköche

Kulinarische Notizen zum Ikarus-Koch des Monats im »Hangar-7«: Großes Kino mit Wolfgang Puck

And the Oscar goes to Wolfgang Puck. Im Mai gastiert der Chef des »Spago« in Beverly Hills im...

Von Ilse Fischer

Kulinarik

Limonaden-Saga: Die Top 10 Rezepte für (hausgemachte) Limonade

Bei den Kreationen können diverse Aromen und Sirupe für neue Impulse sorgen.

Von Redaktion

Gourmet

Sommer 2024: Das sind die Eistrends in Europa

Das Sigep Observatory gibt, im Rahmen der 46. Internationalen Messe für handwerkliche Süßwaren,...

Von Redaktion

Gourmet

Alles eine Frage der Nervennahrung: Rezepte für Abschlusstests

Diese Rezepte-Tipps bieten nicht nur eine köstliche Möglichkeit, sich während...

Von Kristina Mitrovic

Italien

Kultmetzger der Toskana: Wenn Dario Cecchini das Messer wetzt

Zu den toskanischen Kultfiguren kann man getrost auch Dario Cecchini rechnen, den charismatischen...

Von Willi Klinger

München

Das Tschecherl: Einfach gutes Essen ohne Firlefanz im »Östro«

Empfehlungen für Restaurants irgendwo zwischen Fine Dining und super simpel? Ganz schwierig. Hohe...

Von Annette Sandner

Neueröffnung

Neubeginn: Umair Hussain übernimmt das »Gablerbräu« als neuer Pächter

Die Wiedereröffnung des »Gablerbräus« unter der Leitung von Umair Hussain markiert nicht nur...

Von Redaktion

Neueröffnung

Neueröffnung »Wiener Cucina«: »Unsere Künstler vom Feld« sind das Highlight der Karte

Ein Gespräch mit Betreiberin Patrizia Vrábel Cirillo über das neue Restaurant in Wien: »Ich...

Von Kristina Mitrovic

Rooftop

Top 15: Die schönsten Rooftop Bars in Wien

Sommer, Sonne, coole Drinks, gutes Essen und ausgelassene Stimmung – und das alles mit einer...

Von Marion Topitschnig, Hannah Speyer

Neueröffnung 2024

Neueröffnung: »Raclette Bude« im Wiener Prater

Im Wiener Prater gibt es ab sofort einen »Käseblock« mit Jumi Raclette Semmeln in verschiedenen...

Von Rafaela Mörzinger

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Dragon Well Manor

399 Longjing Road, China

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