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© Thomas Lohnes
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Berni's Weekend

Sommer
alkoholisch

»Berni’s Weekend« ist ein erfrischender Barbecue-Begleiter.

Miguel Fernandez

Zutaten
5 cl Mezcal
1 cl naturtrüber Apfelsaft
2 Scheiben frische Gurke
2 Stück Sellerie
4 Blätter Basilikum
15 cl Fenchelhonig
  • Sellerie, Gurken und Basilikum im Shaker andrücken, restliche Zutaten beigeben, mit viel Eis kräftig shaken, in einen Tumbler auf Eiswürfel doppelt abseihen. Den Drink unter einer Glosche mit Vanillerauch räuchern.
Miguel Fernandez
Miguel Fernandez
Barkeeper
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