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Berry Nice

Sommerdrinks
alkoholfrei

Süße, alkoholfreie Erdbeer-Bowle.

Zutaten (6 Personen)
500 ml Erdbeersirup
250 ml Verjus
300 ml Zitronensaft
100 ml Essig
500 ml Wasser
1 Flasche alkoholfreier Schaumwein (z. B. Flein Fizz)
1 Handvoll frische Erdbeeren
  • Alle Zutaten bis auf Schaumwein und Erdbeeren auf reichlich Eis in die Bowlenschüssel geben und umrühren.
  • Direkt vor dem Servieren mit alkoholfreiem Schaumwein auffüllen und mit aufgeschnittenen Erdbeeren ohne Stiel garnieren.

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Erschienen in
Falstaff Magazin Österreich Nr. 5/2023

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