Der Bramble

Name: Der Bramble
Ingredients: 5 cl Gin; 3 cl Zitronensaft; 1,5 cl Zuckersirup; 1,5 cl Brombeerlikör

Rezept

Cocktail

alkoholisch

Gin

Der fruchtige Twist auf einen klassischen Gin Sour war eine der Kreationen, die den Beginn der Bar-Renaissance Ende der 1990er-Jahre markierte.

Alexander Thürer

Alle Zutaten bis auf den Brombeerlikör auf Eis 15 Sekunden lang hart shaken und auf Crushed Ice in einen Tumbler abseihen. Anschließend den Brombeerlikör floaten (darübergießen) und mit Brombeeren garnieren.

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Alexander Thürer

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