Die besten »Brote & Sandwiches«-Streetfood-Lokale
Belegte Brötchen und Petits Fours für Feste, Meetings und eigentlich jeden Anlass. Dieses Streetfood ist zu jeder Tageszeit und für jeden Gaumen geeignet. Von pikanten Brötchen bis zu süßem Plunder, die Selektionsboxen sind kunterbunt – und auf Wunsch auch glutenfrei!
Rund um das Brot der kultigen Bäckerei hat man eine Frühstückswelt geschaffen, die unter anderem mit veganem, zuckerfreiem Bio-Basen-Müsli lockt. Ganztags gibt es Köstlichkeiten (Brunch-Burger, geschmorter Ziegenkäse oder Einkornreis), dazu unkonventionelle Limos.
»Urban Appetite« ist das Motto bei Simonis. Die Klassiker wie Beef Tatar oder Vitello Tonnato gibt es fast immer, die Specials wechseln wöchentlich. Hier trifft modernes Design auf das Flair der Wiener Altstadt und harmoniert gemeinsam am Teller.
Nicht nur zu Feierabend, sondern zu jeder Tageszeit ist das Allround-Konzept einen Besuch wert. Egal, ob für einen kleinen Snack, eine süße Pause oder eine ausgiebige Stärkung, hier ist für jeden Hunger etwas dabei. Stylisches Ambiente und ausgefallene Deko!
Die Diskussionen über das Lieblingsbrötchen können sich abendfüllend gestalten. Denn während die einen Beinschinken für »de rigueur« halten, lieben andere Linsen als Aufstrich. Curry, Mais-Mandarine oder Salami sind schließlich auch noch Teil der wunderbaren Selektion.
Die ausgedehnte Joseph-Welt ermöglicht hier, auch abseits des Maßstäbe setzenden Brotes alle Register zu ziehen. Von der Handsemmel mit Beinschinken über Bulgur-Salate bis hin zum flaumigen Marillen-Topfenkuchen: Köstliches im Kleinformat wartet.
Der Duft von warmem Brot und röstfrischem Kaffee erfüllt den Raum – wir können uns nicht entscheiden, was betörender ist. Die Backwaren werden nach alter Tradition hergestellt und stehen zum Verkauf bereit oder werden im Bistro weiterverarbeitet. Frühstückstipp!
Der unaussprechliche Name hat sich mittlerweile bei uns etabliert und erfreut uns seit 1902 (!) mit leckeren Brötchen. Bei einem Aufenthalt in Wien gehört ein Besuch einfach dazu. Die besten Aufstriche, kreative Beläge und grenzenlose Auswahl.
Nahe dem Donaukanal kommt das Germteiggebäck in verschiedensten Varianten aus dem Ofen. Belegt und als idealer Snack zum Mitnehmen eingepackt wird es dann ebenso vielfältig: Pastrami und Lachs sind die Klassiker neben vegetarischen, veganen und süßen Optionen.
Wer denkt, Brot und Backwaren können doch kein Streetfood sein, liegt falsch. Diese Sauerteigspezialitäten werden im Holzofen gebacken und anschließend liebevoll belegt. Gutes Brot kommt aber nicht alleine – auch Bowls, Tatar und Salate passen hervorragend dazu!
Kann bitte jedes Wiener Grätzl so einen Greißler haben? Erstens warten unverpackte Grundnahrungsmittel, zweitens versteht man sich auf die Jause zum Kaffee, und drittens wird das wunderbare Gebäck schnell zu Snacks für das p.t. Publikum im dritten Bezirk verwandelt.
Blauer Schnee und Fessli Jung klingen schräg und sind es auch – denn von Anbeginn an setzte man bei den Emmentaler Käsemachern auf Unkonventionelles. Für Gourmets sind die Schweizer mit den Trüffelkäsen und der Belper Knolle eine Institution geworden.
Die täglich frisch und von Hand gebackenen Bagels werden großzügig belegt und sorgen damit für den perfekten Snack to go. Die Auswahl reicht von Fleisch und Fisch bis vegetarisch und vegan, und auch der Hunger nach Süßem wird gestillt. Besonders fein: Pastrami!
Klassische Bagels, aber mit einer großen Portion reinem Gewissen: Die Zutaten stammen aus Bio-Betrieben in der Region, sogar der Strom ist öko. Und dass der Lachs durch eine vegane Version ersetzt wurde, mag man beim Reinbeißen kaum glauben.
Klassisch, kreativ, süß, pikant, von Lachs mit Pistazie und Kürbis bis Erdnussbutter-Heidelbeer: Bei dieser Brötchen-Vielfalt fällt die Entscheidung schwer. Am besten All-in-one-Box bestellen, abholen oder liefern lassen und quer durch das Angebot schlemmen.
Als »Coffeeshop« stapeln die Winklers ein wenig tief – denn eigentlich versorgt man ganztags mit Instagram-tauglicher Kost. Krautfleckerl und andere kleine Speisen (hausgemachte Gnocchi mit Salzzitronen!) stillen den Hunger der Klientel um den Mittersteig.
Brot & Wein ist eine altbewährte Kombination! Neben den hausgemachten Brötchen und Feuerfleck-Variationen wird eine exquisite Auswahl erlesener Weine und anderer Getränke (sogar offenes Bier!) geboten. Perfekt vor und/oder nach einem Volksoper-Besuch!
Bei Bagelboys im Hunzikerareal Oerlikon gibt's täglich verschiedene New-York-Style-Bagels. Der perfekte Bagel hat eine feste Krume, eine zarte Haut und einen süsslich-malzigen Geschmack, Hier steckt richtig viel Liebe zum Detail drin!
Der französischen Kolonialmacht in Vietnam entsprang der heute weltweit beliebte Streetfood-Klassiker, der das Beste aus zwei unterschiedlichen Küchen vereint: Französisches Baguette mit würzigen asiatischen Inhalten macht aber nur einen Teil der Karte aus.
Ob Firmenfeier, Familienfest oder Picknick im Park: Auf Bestellung werden belegte Brötchen an die Wunschadresse geliefert oder abgeholt. Auch Frühstück mit allem, was das Herz begehrt, und inklusive feiner Backwaren kommt so direkt vor die Haustür.