Heurige mit Merkmal: "Übernachtungsmöglichkeit"

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In der schönen Jahreszeit ist die Terrasse mit Weitblick ein beliebter Anziehungspunkt, da ist reservieren angeraten. Zu den hervorragenden Weinen bietet die Karte Erfreuliches: mariniertes Rindfleisch, gefüllte Zucchiniröllchen, Brüsterl und Nusspotitze.

Glanzer Kellerstraße 34, 8463 Leutschach, Österreich

Ehe abends die Menüs von Daniel Weißer serviert werden, regiert ab 14 Uhr der entspannte »Wollschweingenuss«: Rohschinken, Fenchelsalami und natürlich Toni Krispels Kreation aus dem Basalttrog, der Neusetzer. Immer ein Highlight sind Lisa Krispels Desserts.

Neusetz 29, 8345 Straden, Österreich

Der Betrieb wird von der Familie Schierhuber geführt, die hervorragenden Weine stammen hingegen von der Familie Bründlmayer. Der Heurige ist in einem ehemaligen Presshaus untergebracht, das liebevoll restauriert wurde und seinen ursprünglichen Charme bewahren konnte.

Walterstraße 14, 3550 Langenlois, Österreich

Christine und Andreas als nächste Generation der »Dankbarkeit«-Gas­trofamilie halten den Heurigen auf pannonischem Kurs: eigener Wein von der »Sandperle« bis zum Burgunder, dazu Mangalitzawürstel, Steppen­rind und Feines von Erich Stekovics. Mehr braucht’s nicht!

Pater-Adalbert-Winkler-Gasse 30, 7141 Podersdorf am See, Österreich

Ein Paradeheuriger, wie es nur wenige gibt. Nur einmal im Jahr für nur wenige Tage geöffnet, das ist die schlechte Nachricht. Die gute: was immer hier aus der Küche kommt, ist von beeindruckender Qualität – vom Schweinsbrüstel bis zum Linsensalat mit Speck.

Kremser Straße 1, 3610 Weißenkirchen in der Wachau, Österreich

Schönes altes Gebäude trifft modernes Buschenschank-Feeling. Im Weingarten macht man mit nuancenreichen Tropfen aus der biodynamischen Ecke von sich reden: Den Pet Nat sollte man nicht auslassen. Erfreuliche Auswahl an veganen und vegetarischen Jausen!

Ratsch 59, 8461 Ehrenhausen, Österreich

Käferbohnensalat und Kübelfleisch sind nur zwei der ursteirischen Klassiker auf der Karte. Auch im Glas geht es gebietstypisch zu: vom leichten Sauvignon bis zum eleganten Morillon. Dazu die schöne Atmosphäre, fertig ist der perfekte Buschenschank-Besuch.

Greith 21, 8442 Kitzeck, Österreich

Von der Terrasse mit Traumblick über die typisch steirischen Schmankerln bis zu den netten Übernachtungsmöglichkeiten und – natürlich – den außergewöhnlich harmonischen Weinen: Es scheint nichts zu geben, was man im höchsten Weingut der Gegend nicht kann.

Glanz an der Weinstraße 50, 8463 Leutschach, Österreich

Der Rundblick auf das Eichberger Weinland ist eine Augenweide. Auf den Terrassen über dem Weingarten genießt man eine typisch steirische Jause. Dazu wird der eigene Wein eingeschenkt. Besondere Qualität bieten Sauvignon Blanc und Chardonnay der Riede Annaberg.

Eichberg-Trautenburg 94, 8454 Eichberg-Trautenburg, Österreich

Rustikal-modernes Flair. Waltraud Zweytick sorgt für die Veredelung von Schwein, Rind und Wild, Elena ist Kuchenbäckerin und Küchenchefin, die anderen Familienmitglieder sind für Wein und Service zuständig. Ein Gedicht sind die Mehlspeisen auf einer Etagere.

Unterlupitscheni 49, 8461 Ehrenhausen, Österreich

Buffet und Keller sind prall gefüllt, die Plätze im Garten des traditionellen Heurigen sehr begehrt. Denn die kalten Schmankerln werden hier handverlesen – von der Käseauswahl bis zur saftigen Thum-­Blunzen. Idealerweise folgt man den Weintipps des Chefs.

Wiener Straße 34, 2514 Traiskirchen, Österreich

Von der schönen Panoramaterrasse blickt man malerisch über das Auf und Ab der Südsteiermark und wird dabei mit dem Besten der Region verwöhnt – in flüssiger und fester Form: vom unverkennbaren Sauvignon mit feiner Säure bis zur Räucherforelle vom Nachbarn.

Kranachberg/Sauvignonweg 50, 8462 Gamlitz, Österreich

Die Toplage Sernauberg hat das Weingut bekannt gemacht, doch am Schererkogl gibt es noch vieles mehr zu entdecken. Brettljause oder selbst gebackene Nachspeisen etwa, die man mit einem Weitblick auf die Südsteiermark genießt, der beinah unwirklich schön ist.

Steinbach 53, 8462 Gamlitz, Österreich

150 Jahre Weinbauerfahrung kann die Familie aufweisen, ent­sprechend kundig sind die Weine ausgebaut, von klassischem Riesling bis zum Grauburgunder. Dazu tut man sich am Buffet gütlich oder zieht sich mit Picknickdecke und -korb in die Weinberge zurück.

Agnesstraße 46, 3400 Klosterneuburg, Österreich

Seit über 500 Jahren werden hier Reben kultiviert, Michael Lorenz zaubert aus den steilen Lagen hervorragende Weine, die erfreulich anders schmecken. Dazu gibt es Brüstlbrot, Käseteller, saures Rindfleisch und flaumige Buchteln. Übernachten lohnt sich auch.

Einöd 8, 8442 Kitzeck, Österreich

Das »Strawanzen« zu diesem Heurigen zahlt sich auf jeden Fall aus. Der Familienbetrieb Donabaum steht für Qualität, Genuss und für ein geschmackvolles Gesamterlebnis – von den sortenreinen Weinen angefangen bis zu den lokalen Spezialitäten der Buschenschank.

In der Spitz 3, 3620 Spitz, Österreich

Kulinarik lebt von Vielfalt: traditionelle Heurigengerichte neben modernen, innovativen und internationalen Klassikern. Es darf auch mal italienisch oder französisch sein und Allergiker werden allemal fündig. Ein Familienbetrieb mit Blick in die Zukunft.

Hauptstraße 35, 2504 Sooß, Österreich

Vom Verhackert bis zum Hauswürstl wird hier alles nach alten Rezepten hausgemacht, sogar das Gemüse wird im eigenen Garten geernet. Unter den Weinen fällt der Grauburgunder mit viel Eleganz auf, all das lässt sich mit malerischem Blick auf die Landschaft genießen.

Rettenberg 11, 8441 Kitzeck, Österreich

Das Weingut mit Heurigem und Gästezimmer liegt inmitten der Wachauer Weinberge in Spitz an der Donau. Serviert werden Wachauer Klassiker wie Hauerjause, Käseplatte oder eine Saure Platte. Highlights: das zarte Roastbeef und das »Himalaja-Vinschgerl«.

Radlbach 11, 3620 Spitz, Österreich

Weingut mit Heurigem direkt am Donauradweg. Fürs Wohnen auf dem Weingut stehen vier geräumige Appartements zur Verfügung. Im Heurigenlokal oder im Gastgarten unter schattigen Obstbäumen wird eine herzhafte Heurigenkost serviert.

Rührsdorf 22, 3602 Rossatz, Österreich