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Hausfreunde
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Safran Tagliatelle
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Edelkirschkompott vom Leithaberg
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Gebrannter Spitzkohl, Heuschrecken & Algen
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Randen-Tatar mit geräuchertem Eigelb und Kapern
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Italo-Sashimi
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Garnelen Süsssauer mit Ananas und Spargel
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Melanzani & Seitling, Miso, Bulgur, Pinienkerne
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Bauern-Blunz’n, gebratener Salat, Forellenkaviar
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