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Mini-Tartelettes mit Eierschwammerl und Spinat
Rezept
Pfannen-Fladenbrot mit Surstelze und Eierschwammerl
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Saure Knödel mit Wachsei & Eierschwammerl
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Smokey Eierschwammerl-Fisolen-Gulasch
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Röstbrot mit Eierschwammerln
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Reh vom Manhartsberg – Eierschwammerl / Topinambur / Federkohl
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Ennstal Lamm, salzgegarte Knollen & Eierschwammerl
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Eierschwammerl-Fisolen-Gulasch mit Butternocken und Sauerrahm
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Sellerietascherl mit flambierter Wachtel und Eierschwammerl
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Gröstl von Eierschwammerl
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Lachsforelle mit Mangold-Eierschwammerl-Ragout und Pappardelle
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Marinierte Eierschwammerl mit Kürbis und Käferbohnen
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Eierschwammerl Gulasch
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Eierschwammerl Risotto mit Pfirsich
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Tiroler Gams, Pfeffersauce, Zwiebel & Eierschwammerl
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Harry's-Gin-Ente mit Wirsingkohl im Wacholderrahm und Eierschwammerl
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Eierschwammerl-Crostini
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Tiroler Gams, Zwiebel & Eierschwammerl
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Huchen und Polenta–Eierschwammerl–Brokkolispargel
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Nackensteak / Eierschwammerl / Spargel
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