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Ximénez-Spínola Tres Mil Botellas

Bodega Ximénez Spinola

Ievgenii Meyer/Shutterstock

Ximénez-Spínola Tres Mil Botellas der Destillerie Bodega Ximénez Spinola wurde mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Brandy de Jerez aus der Region Jerez in Spanien.

Verkostungsnotizen

95
Tasting vom 17.03.2023: Peter Moser

Tiefes Bernstein mit grünen Reflexen. Feine Nussaromen, unterlegt mit Rosinen und Dörrfeigen, etwas Nugat, Orangenzesten und Edelholznuancen. Sehr komplex, rund und mit einer seidigen Textur ausgestattet, kommen die Noten der Sorte Pedro Ximénez und die Vorreife in Kastanienholzfässer schön zum Ausdruck, salzig-mineralisch und lange, von großer Eleganz und Noblesse, zarte Süße im langen Abgang.

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Tiefes Bernstein mit grünen Reflexen. Feine Nussaromen, unterlegt mit Rosinen und Dörrfeigen, etwas Nugat, Orangenzesten und Edelholznuancen. Sehr komplex, rund und mit einer seidigen Textur ausgestattet, kommen die Noten der Sorte Pedro Ximénez und die Vorreife in Kastanienholzfässer schön zum Ausdruck, salzig-mineralisch und lange, von großer Eleganz und Noblesse, zarte Süße im langen Abgang.

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Ausbau: 12 Jahre Holzfass, 13 Jahre Eichenfass
Alkoholgehalt: 40%
Preis: ab 100 €
Symbolbild: shutterstock
Bodega Ximénez Spinola

Jerez-Sanlucar desvio km 1,5
11408 Jerez de la Frontera
Spanien
+34 (956) 348000
[email protected] www.ximenezspinola.com

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