Die besten Rezepte: Französische Küche

Entdecken Sie die Raffinesse der französischen Küche! Von feinen Saucen und delikaten Käsesorten bis hin zu himmlischen Patisserie-Kreationen - lassen Sie sich von den kulinarischen Schätzen Frankreichs verführen und erleben Sie die Eleganz der französischen Gastronomie.

69 Einträge

Croissants und Co mit Fülle: Hotspots für Pistaziendesserts in Wien

Von Katrin Kanzian, Kristina Mitrovic

Mango-Crème Brûlée mit Kardamom

Beiried vom Grill mit Burgunderschnecken und Rotweinschalotten

Neueröffnung in Wiener Neustadt: Das »Little Garden« lockt mit Bistro-Ambiente und Fusionsküche

Neueröffnung in Wien: Das Restaurant »Bouvier« im »The Hoxton Vienna« verbindet französisches Flair mit New Yorker Style

Von Julia Emma Weninger

Neueröffnung: »Café Francais« sperrt Filiale in Wien Währing auf

Strafanzeige: Luxusrestaurant streicht Aushängeschild der französischen Haute Cuisine von der Karte

Von Tamara Kalny

Passard passiert: Und er passierte am Attersee bei KATE & KON

Gourmet, Lifestyle, Wein

Von Manfred Klimek

»Maison D'Avignon« in Hamburg: »Ich koche zum Wein«

Von Hilmar Schulz

Huhn in Sherry mit Morcheln

Hirsch und Kaviar mit Eiswürfeln aus Sauerampfer

Spinattarte mit Camembert

Omelette du Valais

Poulet au pot - pochiertes Huhn wie in Frankreich

Gebratenes Spanferkel

Geräucherte Entenbrust mit Linsen und Lavendel

Langsam gebratener Ribeye-Rinderbraten mit Karottenmeerrettich-Püree

Mediterrane Bernsteinmakrele mit Zitrussalz Radieschen, Schafsjoghurt, Blüten und Safran

Bœuf Bourguignon