Die besten Rezepte: Französische Küche

Entdecken Sie die Raffinesse der französischen Küche! Von feinen Saucen und delikaten Käsesorten bis hin zu himmlischen Patisserie-Kreationen - lassen Sie sich von den kulinarischen Schätzen Frankreichs verführen und erleben Sie die Eleganz der französischen Gastronomie.

64 Einträge

Beiried vom Grill mit Burgunderschnecken und Rotweinschalotten

Croissants mit Fülle: Sechs Hotspots für Pistaziencroissants in Wien

Von Katrin Kanzian

»Maison D'Avignon« in Hamburg: »Ich koche zum Wein«

Von Hilmar Schulz

Top 10 Pop-Ups für den Sommer

Von Rafaela Mörzinger

Huhn in Sherry mit Morcheln

Hirsch und Kaviar mit Eiswürfeln aus Sauerampfer

Spinattarte mit Camembert

Omelette du Valais

Poulet au pot - pochiertes Huhn wie in Frankreich

Gebratenes Spanferkel

Geräucherte Entenbrust mit Linsen und Lavendel

Langsam gebratener Ribeye-Rinderbraten mit Karottenmeerrettich-Püree

Mediterrane Bernsteinmakrele mit Zitrussalz Radieschen, Schafsjoghurt, Blüten und Safran

Bœuf Bourguignon

Gougères à l’Epoisses

Flammkuchen nach Elsässer Art

Cocktail Rezept

Lillet Point Rouge

Cocktail Rezept

Lillet Winter Noisette

Cocktail Rezept