Der Rotwein Torre Guaceto Sum, Jahrgang 2004 des Weinguts Accademia dei Racemi wurde 2007 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, dunkles Rubin; intensive, dichte Nase mit Noten nach Holunderbeeren, etwas Tabak, Zwetschke; am Gaumen sehr satt in Ansatz und Verlauf, breitet sich mit feinmaschigem Tannin aus, fester Biss, viel frische Frucht, im Finale salzig, langer Nachhall, nach Lakritze.
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