Der Spumante Zero Brut Nature Südtirol DOC des Weinguts Arunda wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillant leuchtendes Goldgelb. In der Nase feiner Duft nach frischem Buttercoissant, Mandelblättchen und reifer Ananas, dazu kandierte Zitrone. Kleine feingliedrige Perlen treffen auf den Gaumen, spannt sich vibrierend, harmonisch, mit viel Zug und Spannung, hoher Trinkfluss.
Mehr zum TastingBrillantes Grüngelb mit anhaltender Perlage. Knackige Nase, nach kandierter Zitronenzeste, junger Quitte, Ananas, dann nach Blutorange, leicht rauchig, im Nachhall nach Nougat, sehr elegant. Zeigt sich am Gaumen mit tollem Fruchtschmelz, schön ausgewogen, auch salzig, elegante Zartbitterkeit begleitet den Trunk, im Finale saftig.
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