Der Weißwein Aigle Chapelle, Jahrgang 2020 des Weinguts Bernard Cavé wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Frisch wirkende Nase mit Noten von Heu, Lindenblüte, Zitrone sowie mineralischen Anklängen. Zeigt sich mit Luft zusehends fruchtiger. Am Gaumen von mittlerer Breite mit leichtem Prickeln, frischer Säure und mineralischen Eindrücken. Dezente Bittere im Abgang.
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