Der Natural Wine »ONE.K« trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Bio Weingut Hoffmann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Kerner, Riesling
Verkostungsnotizen
Attraktiver Duft von Vin Naturel, Cidre, Apfelschale, Aprikose, Hefegebäck, ein Hauch Moselfuder, gelbes Curry. Am schlank gefassten Gaumen mit Zug und präziser Säure, die gut eingewoben ist, etwas Zitrone und Grapefruit zu merklicher, feinporiger Phenolik.
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