Der Rotwein Il Bagarolo Cabernet Franc Colli Euganei DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Ca' Salarola wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Rubin mit dezent aufhellendem Rand. In der Nase feine Cabernetwürze, Cassis, Paprika, Pfeffer, dazu leichter Anklang von Holunderbeeren, Efeu im Nachklang. Am Gaumen nach unreifen Tomaten, grünem Paprika, vegetal, zwar saftig, es fehlt definitiv an Reife.
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