Il vino rosso Il Bagarolo Cabernet Franc Colli Euganei DOC, annata 2020 della cantina Ca' Salarola è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Franc proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Di colore rubino intenso con un bordo leggermente più chiaro. Al naso presenta una fine speziatura di Cabernet, cassis, peperone, pepe, con un accenno di sambuco e edera nel finale. Al palato, note di pomodori verdi, peperone verde, vegetale, sebbene succoso, manca decisamente di maturità.
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