Der Rotwein Chianti Classico DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Castello di Cacchiano wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Canaiolo nero, Malvasia Nera, Colorino aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, leuchtendes Rubin mit Granatschimmer. Sehr klare und präzise Nase mit viel frischer Kirsche, dahinter viel Brombeere. Funkelt am Gaumen, viel reife, klare Frucht, öffnet sich mit feinmaschigem, präsentem Tannin, guter Trunkfluss.
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