Il vino rosso Chianti Classico DOCG, annata 2015 della cantina Castello di Cacchiano è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Canaiolo nero, Malvasia Nera, Colorino proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino ricco e brillante con riflessi granati. Naso molto chiaro e preciso con molta ciliegia fresca, seguita da molta mora. Al palato è frizzante, con molta frutta matura e chiara, si apre con tannini fini e presenti, buona bevibilità.
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