Il vino rosso Chianti Classico DOCG, annata 2012 della cantina Castello di Cacchiano è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Rosso rubino profondo, scuro e ricco, con bordi che si schiariscono leggermente. Naso aperto e invitante con molto cassis, bacche di sambuco nero, leggero cuoio e liquirizia. Si costruisce lentamente e con enfasi fruttata, meravigliosamente morbido e con molta potenza al palato, purtroppo non leggero a causa del suo 15% di alcol in volume.
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Località Cacchiano
53012 Gaiole in Chianti
Italien
+39 (0577) 747018
[email protected] www.castellodicacchiano.it
