Il vino rosso Chianti Classico DOCG Gran Selezione Millennio, annata 2010 della cantina Castello di Cacchiano è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino scintillante con lievi riflessi granati. Naso emozionante, memorabile, aromi di zafferano, pomodori secchi, poi ciliegia fine e mora, bel gioco. Al palato, bella frutta ben matura, sapori di lampone e prugna, si apre con tannini fini e molto ben integrati, bella morbidezza, persiste a lungo.
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