Il vino rosso Millennio Chianti Classico Gran Selezione DOCG, annata 2013 della cantina Castello di Cacchiano è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino ricco e scintillante con lievi riflessi granati. Naso compatto e denso, con ricche note di lamponi e prugne, oltre a chiodi di garofano e miele speziato di abete rosso. Al palato è morbido e rotondo, con molta frutta matura e carnosa, tannini fitti e gripposi, finale lungo e molta pressione.
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