Der Rotwein Faial Merlot Garda DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Cavalchina wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Venetien in Italien.
Tiefdunkles Rubinviolett. In der Nase zunächst satte Waldbeerfrucht, zart fleischige Anklänge, etwas Kreide, Efeu und Holunderbeersirup, Edelholz, Trockenfrüchte. Am Gaumen sehr satt, stoffig, viel Holz, aber auch cremig-ölige Textur, im Finale mit aktuell stark wahrnehmbarem Holzüberhang, für Liebhaber von Biberweinen.
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Via Sommacampagna 7
37066 Sommacampagna
Italien
+39 (45) 516002
[email protected] www.cavalchina.it
