Der Champagner Bollinger Rosé des Weinguts Champagne Bollinger wurde 2017 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Lachsrot, zarte Orangereflexe. Attraktive rote Waldbeerfrucht, rote Kirschen, zart nach Mandarinenzesten, mineralische Nuancen, einladendes Bukett. Saftig, elegante Textur, harmonisch, extraktsüßer Körper, finessenreiche Struktur, bleibt gut haften, feine Herzkirschen im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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