Der Schaumwein Champagne Bruno Paillard Première Cuvee Rosé Brut des Weinguts Champagne Bruno Paillard wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtend lachsfarben, sehr klare Pinot-Beerenfrucht, roter Apfel, mit Luftkontakt immer mehr schwarzer Pfeffer, am Gaumen eine Attacke mit einer Spur Tannin, dann nervig, vitale Mousse, gradeaus gebaut mit ein klein wenig Fett und Breite in der Gaumenmitte. gefällt aber durch Klarheit und Eleganz.
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