Würzige Hefe, Pinot-Beeren, Kreide, Salzlakritz, am Gaumen mit feinem, lange homogen bleibendem Mousseux, zarter Extraktsüße, vitalem, Länge gebendem Säurenerv und einem sowohl taktil-mineralischen als auch aromatisch-würzigen Nachhall. Subtil gereifter Champagner, eher aufseiten der Frische als der tertiären Noten, endet trocken und pur, poliert den Gaumen mit seiner saftigen Art.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2017«
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Frankreich
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