Sanfte Noten von frischem Mandelgebäck schweben über der zitronigen Nase, die viel Frische signalisiert. Am Gaumen ist der Wein hell und lebhaft. Obwohl er sehr schlank ist und die für das Haus charakteristische stählerne Note aufweist, sind die subtile Autolyse und die zarten Steinobstnoten, die sich im mittleren Teil des Gaumens und im langen Abgang zeigen, von großer Tiefe und Resonanz. Ein sehr eleganter Aperitif.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2022 - Champagner«
51200 Épernay
Frankreich
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